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  • 行業資訊 / news

    為什么說商用火鍋底料更節約成本?

    2021-03-04

    好的火鍋底料都是選擇優質的牛油,優質選擇是耗牛和水牛,可以加工和精制的牛油類型包括牛板油,牛腰油和脂肪油。

    都說商用火鍋底料更節約成本,為什么要選擇火鍋底料加工廠?有什么好處?

    火鍋底料加工廠

    人工炒制的火鍋底料逐漸被機器代替,同時,有些人認為機器炒制不如人工,也有人認為在不久的將來機器炒制將完全取代人工。人工炒制火鍋底料將逐漸被淘汰,這是為什么呢?為什么選擇火鍋底料加工廠?

    1.機械化效率高,產量增加 

    2.節省成本,減少開支 

    3.機器控制,正確測量 

    4.無需廚師,味道更標準, 

    5.完整的QS證書,安全有保障

    商用火鍋底料的價格為大約每袋13-18元,取決于購買火鍋底料的渠道,即使是同一產品,價格也可能不同。

    但是毫無疑問,大量批發比單袋零售更具成本效益,但是由于訂單數量的限制,大多數批發是餐飲店的選擇,牛油火鍋底料加工廠,商用火鍋底料批發通常按斤計算。與零售購買完全不同。

    這也是商用火鍋底料更節約成本的原因。

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