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  • 行業資訊 / news

    開火鍋店要不要自己炒料

    2021-04-09

    開火鍋店需要學習火鍋底料炒料技術嗎?過去,很多火鍋店都是自己炒料的,他們的炒制技術代代相傳。如果你想開一家火鍋店,你得自己學習炒料技術或請炒料師傅。那么現在開火鍋店還需要自己學習炒料技術嗎?下面讓小編來為大家介紹。

    火鍋底料炒料

    目前開火鍋店底料獲取有三種方式:

    一是自己炒料,

    二是加盟,

    三是找底料廠商批發。

    如果想自己炒料,但是又不會技術,那么就得去尋找培訓學習或者拜師學習。選擇加盟和底料廠商,品牌總部和廠商供貨,自己不用炒料也可以開店。

    去學習火鍋底料炒料和加盟,都需要支付額外的費用,而找廠家供料,其是專業生產火鍋料的,味道有保障,味道穩定!其次廠家批量生產供貨快,價格便宜,同樣的底料,你炒的成本比廠家炒的成本要高很多,另外廠家供貨,對于火鍋店經營來說會比較省事,因為免去了每天炒料的辛苦。雖然我們是火鍋底料廠家,有王婆賣瓜的嫌疑,但還是建議大家盡量選擇廠家合作。

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